続きで面白かった日本語メニューです。四川料理店で見かけました。

　「四川どくとくの魚」とのことです。

　この「青衣江雅魚」というのは、四川省の雅安を流れる青衣江という川のサケ科の魚とのことです。あどけない感じの顔をした魚ですね。

　「野生とくべつの魚」です。

　養殖ではないのでしょうけど特別なのですね。「冷水水蜂子」とは冷たい川の底に棲むナマズの仲間の魚だそうです。
　先のものと合わせ「どくとく」「とくべつ」が平仮名なのがかわいらしいです。

　「特殊なやり方の魚」です。

　「特殊なやり方」が何をさすのか分かりませんが、これは銅鍋にネギ大目の中、「黄辣丁」というナマズの仲間の魚を辛い味付けで食べるようです。

　この店で面白い日本語メニューは魚に集中していました。日本では天然記念物のオオサンショウウオも食べることができるようです。しかし私たちはこれらを食べずに、よく知られた四川料理を食べました。

　今回の旅で接した方々には概ね親切にしていただき、国家レベルや集団レベルと個人レベルでの違いを大いに感じた次第なのですが、そんな中でも何かと日本に関するものを良く見かけまして、面白かったものを挙げていきます。
　本エントリーでは飲食店の日本語メニューから。

　まず、「伊藤ハムの盛り合わせ」です。

　しかしハムではなくソーセージばかりですね～。
　「アルトバイエルン」「ベルガヴルスト」「あらびきグルメウインナー」などが楽しめるのでしょうか。「ポークビッツ」はなさそうですね。

　「トルネードエビの寿司ロール」とのことです。

　トルネードというと私がパッと思いつくのは野茂英雄さんくらいなのですが、どんな種類のエビなのでしょう。竜巻とエビって中々結びつかないですね。
　ちなみに「トルネード」は陸上で発生する竜巻を指します・・・。

　「武蔵野鮪の寿司ロール」とのことです。目黒の秋刀魚ならぬ武蔵野の鮪です。

　誰か武蔵野が海に面していない台地であることや、国木田独歩・昭和天皇陵のことなども教えてあげてください。
　下の「北海道の寿司ロール」も富良野を意識したものだったりしたらどうしましょう。
　あと「寿司ロール」であって「巻寿司」でないところも気になります。

　最後に私が一番気になった「廣島の恋チキンステーキ」です。

　名前の由来は全くもって不明ですが、これは純粋に食べてみたくなりました。

　もう少し続きます。