プルゼニュを後にして、チェスケー・ブディェヨヴィツェに参りました。こちらはチェコ二大ビールの一つブディェヨヴィツキー・ブドヴァル（ブドヴァイゼル・ブドヴァルとも。以下長いのでブドヴァル）が作られている街です。
日本ではバドバーと呼ばれたりしています。
残念ながら日本ではこの会社は、アメリカのバドワイザー社との商標登録を巡る訴訟問題で有名なのですが、ビールはかなり美味しく、私はプラズドロイ同様楽しみにしておりました。
今回はプルゼニュでの失敗を糧にしっかり工場見学に参加しております。
私は英語のツアーに参加しました。地下300メートルから水を汲み上げているだとか、クリスマス休み以外は稼動しているだとかかなり細かいところまで丁寧に説明してくれます。
下は箱詰め直前の瓶の動画です。（※音が出ます。）
世界的に有名な企業であるものの意外にこじんまりとした工場でして、瓶のリユースの処理と瓶詰めの処理を同じフロアでやっていたところが少々驚きました。
終盤にはビールの試飲をさせてくれました。
一人味わって飲んでしまっておりまして、説明のお姉さんも待ってくれていました・・・。
工場見学の後は例によって併設ビアホールに向かっております。
コースターを大量にいただいたり、カウンターに入ってビールを注がせてもらったり、おまけしてもらったり・・・と、かなり色々親切にされました（涙）
生ブドヴァルの味は楽しみにしていただけあってやはりかなり美味しかったです。
プラズドロイと比べると、色はプラズドロイのほうが好きですが、香りはどちらも鮮烈で素晴らしく、後味がややまろやかなため飲んだときの爽快感はブドヴァルの方があるかと思います。コクがあるながらもゴクゴク飲めるタイプです。
しかし何よりも、ビジターホール・工場・ビアホールと親切にされっぱなしだったので、私はブドヴァルを応援しようかと思います。バドワイザー社の圧力にも負けないで欲しいものです・・・。
