私は素晴らしいネーミングだと思います。

　「恋すし」さんです。サ行変格活用崩れではありません。お寿司屋さんです。
　地名とか大将のお名前とかから名前を付けることが多い中、食べ物と何も関係のない「恋」を持ってきたところが素晴らしいです。粋な感じが表れていますし、見る人によってはそれ以外の化学反応も起こりそうです。

　幾つになっても恋を忘れてはいけません！

　
　このブログも新シーズン突入ということで、感じの良いものをチョイスしました。