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寿司の会 2009年7月

 今月も神田金多楼寿司さんでの寿司の会に行って参りました。
 団体さんの接客が終わった後に入りまして、落ち着いてのんびり楽しむことができました。
 
 今回も全て美味しかったのですが、特に印象に残ったものは伊東のイワシ(脂ののり方が絶妙)、愛知の銀杏(シャクシャクとした歯触り)、太刀魚の塩焼きと伏見唐辛子の相性、ツマ物のマイクロトマトとフルーツほおずきスペシャルで作ってくださった太巻・・・といったところです。

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 今回は本当にお腹一杯になりまして、玉子焼きやいつも頼んでいる手巻き寿司が食べられなかったくらいです・・・。

 ところで、ご一緒した先輩お二人は、なぜか偶然にもそれぞれストラップを私のお土産にと持ってきてくださいました。
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 変な物好きということが浸透していますね~。早速月曜から使わせてもらいます。

 来月の寿司の会も楽しみです。

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