寿司の会 2009年6月

　今月も寿司の会に行って参りました。
　お店についたら先客として、大将の大恩人のご家族お二組がいらっしゃり、「中間テストと期末テストをいっぺんに受けているようです。」と言われるくらい大将は緊張されておりました。

　今回も全て美味しかったのですが、特に印象に残ったものは鱧の棒寿司、淡路のアワビ（柔らかかったです）、境港のホンマグロ、天草のシンコ（手間がものすごくかかっています！）、気仙沼の早松茸といったところです。ニュージーランドのインドマグロも珍しく且つ美味しかったです。赤貝もまだ食べられました。

　恩人のご家族は大将といろいろ話し込まれておりましたが、大将への愛情が私たちにも伝わってきて心温まる席でした。中間テストも期末テストも高得点だったようです。色々と面白いお話が聞けて、私は個人的に料理以外でも楽しめました。

　さてこちらのお嬢ちゃんですが、お父さんが緊張している中、オムツのまま飛び回っておりました。彼女はきっと大物になると思います。